poniedziałek, 11 stycznia 2021

Piperada

 Rozgrzej na patelni 2 łyżki oliwy i zeszklij na niej posiekaną małą cebulę.1/2 zielonej papryki pokrój w paski i dodaj do cebuli. Ząbek czosnku obierz, przeciśnij przez praskę i wrzuć na patelnie razem z kilkoma płatkami chili. Smaż mieszając często aż papryka zmięknie. Dodaj 20 dkg pokrojonych pomidorów, tymianek i oregano i duś jeszcze 10 min. aż warzywa będą miękkie i płyn odparuje.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz