Zeszklij na klarowanym maśle cebulę cukrową pokrojoną w piórka. Dodaj pokrojony w plasterki por, pokrojoną w kostkę cukinię i oczyszczona i pokrojona w kwadraciki czerwoną paprykę. Pdgrzewaj 10 min. Zalej warzywa rosołęm cielęcym i gotuj 15 min. Dodaj rozdrobnione różyczki brokuła i dalej gotuj 4 min. Dopraw zupę solą, pieprzem, cebulowymi i pietruszkowymi kostkami Knorr. Posyp posiekaną natka pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz