Wyciśnij sok z 1/2 cytryny. Dodaj sól, wyciśniety przez praskę ząbek czosnku i 2 filety z anchovies. Rozetrzyj wszystko widelcem. Dodaj łyżkę musztardy Dijon, 2 łyżki majonezu, sos Worcestershire i jeśli lubisz sos Tabasco. Ubij widelcem na jednolity sos, spróbój i dodaj pieprzy i octu winnego jeśli potrzeba. Używaj do sałątki Cezara.
Obierz ogórek, pokrój do na plasterki, włóż do salaterki i oprósz sola. 6 rzodkiewek umyj, pokrój na plasterki i dodaj do salaterki. Oprósz sola, przyciśnij talerzykiem i ciężarkiem i zostaw na godzine. Odcedź płynz surówki. 100 ml śmietany wymieszaj z sokiem z cytryny i pieprzem.Dodaj posiekany koperek , zalej surówkę i wymieszaj.
Do szklanki wlej 1 część wódki i 2 części soku pomarańczowego. Uzupełnij drink lodem.
