10 suszonych grzybów shitake namocz na 30 min. w ciepłej wodzie. Wylej wodę a grzyby starannie umyj i pokrój w paski. Zagotuj 1,5 l bulionu, wrzuć do niego grzyby i 2 pokrojone w paski białe części kapusty pak choi. Gotuj 30 min. Dodaj pokrojone liście kapusty pak choi i 48 minimarchewek. Gotuj 15 min. # saszetki miso rozpuść w 100 ml gorącego bulionu i wlej do garnka. Makaron ramen ugotuj wg przepisu na opakowaniu i odcedź. Do talerzy włóż posiekany szczypior, pokrojone w kostk e tofu i makaron.
Zalej zawartość talerza zupą miso.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz