Pół kubeczka kuskusu zalej goracym bulionem warzywnym tak, aby był 1 cm nad kaszke. Przykryj i zostaw do napęcznienia. 1/2 ogórka obierz i pokrój w kostkę. Kilka pomidorków koktailowych przekrój na pół i dodaj do ogórków. Pół żółtej papryki pokrój w kwadraciki i dodaj do warzyw. Posiekaj pół pęczka natki pietruszki i garrść listków mięty. Wodaj do warzyw, posół, dopraw pieprzem i sokiem z cytryny. Połacz warzywa z kuskusem i tyńczykiem w oliwie, wymieszaj i podawaj.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz