Pory oczyść, utnij białą część i pokrój ja na 5 cm kawałki Gotuj w osolonej i ocukrzonej wodzie 5 min i odsącz na sicie. Pomidory sparz, obierz ze skórki i przetnij na pół. Na patelni rozgrzej oliwę i smaż na niej pory z obu stron na rumiano, Dodaj pomidory, dopraw sola i pieprzem, podlej 1/3 szklanki białego wina i duś do mikkości.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz