Kawałek łopatki cielęcej pokrój na kawałki i zrumień na oliwie. Dodaj pokrojoną w kostke cebulę i podsmaż jeszcze trochę. Oprósz mąką, zasmaż i zalej szklanka białego wina. Zagotuj, dodaj Pokrojoną w kostke paprykę i pomidory. Wcisnij 2 zabki czosnku, oprósz solą i pieprzem. Duś pod przykryciem 1,5 godz. Podawaj z makaronem tagliatelle.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz