Wyłóż płómisek listkami sałaty. Ułóż na nich ryby w galarecie (ja dałam pstrąga i łososia) i marynowane podgrzybki. Wkoło ryb ulóż pokrojone w plastry 2 awokado Skrop awokado sokiem cytrynowym i posól. 3 łyżki gęstego majonezu wymieszaj z 3 łyżkami gęstej śmietany, sokiem z 1/2 cytryny, 25 ml brandy, posiekanym koperkiem, dopraw do smaku solą, pieprzem i sosem Worcestershire. Przełóż do miseczki i podawaj z rybą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz